根據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心(CDC)數(shù)據(jù),兒童肥胖率是30年前的兩倍。許多父母對于健康食品的選擇有很多困惑,不知道為什么孩子體重會不斷增加。建議大家在為你的孩子做出更健康的選擇時,注意這些飲食誤區(qū):
誤區(qū)一:標有“無麩質(zhì)”和“有機”的食品是健康的選擇
產(chǎn)品標簽可能會誤導(dǎo)你,比如鈉、人工甜味劑、營養(yǎng)價值和卡路里等。鈉可以導(dǎo)致高血壓,即使是兒童。對于超重的兒童來說,降低鈉含量尤其重要,因為這樣可以降低患心臟病的風險。注意人工甜味劑,這會讓孩子們想要吃更多的食物,從而攝入過多的卡路里。此外,成長中的兒童需要從食物中獲得某些營養(yǎng)。如果它能提供大量的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、鐵和鈣等,那么稍微高熱量的食物是更健康的選擇。
誤區(qū)二:果汁是健康的飲料
高熱量的含糖飲料可能會導(dǎo)致體重增加。果汁中多余的卡路里也會讓孩子們不想吃含有纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪的固體食物。
誤區(qū)三:谷物是開始一天的好方法
早上時間匆忙,麥片是一種簡單而美味的早餐選擇。但要注意的是,大多數(shù)出售谷物食品都比甜點,含有很多糖分。而過量的葡萄糖會導(dǎo)致血糖迅速升高。
誤區(qū)四:全麥面包是健康的面包
白面包和全麥面包都以同樣的方式分解成葡萄糖進入血液。這不僅會導(dǎo)致體重增加,還會導(dǎo)致更嚴重的健康問題,如糖尿病。
誤區(qū)五:酸奶是健康的選擇
雖然大多數(shù)酸奶都是低脂,但它仍然含有比大多數(shù)人想象的更多的熱量。一大杯標準的冷凍酸奶大約是380卡路里和76克糖。